ATAJOS Y TRUCOS

No encuentras una ramita de romero

Si no encuentras romero y no quieres prescindir de su aroma puedes utilizar el romero que encontrarás en todos los especieros de los supermercados. Se encuentra en estado seco y triturado y una vez echado no podrás retarlo por lo que los comensales podrán encontrar alguna molesta ramita de romero. Utilízalo con precaución y échalo al principio de la cocción para que las ramitas se disuelvan.
 
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