SOLUCI?N A PROBLEMAS

El arroz se ha quedado entero

Si te estás quedando sin caldo y el arroz está muy entero baja el fuego para que el hervor sea el mínimo posible. Si ya has acabado la paella y el arroz sigue entero puedes tapar con un periódico o un trapo la paella durante el tiempo que tenga que reposar y si es necesario puedes humedecerlos ligeramente para favorecer la concentración de temperatura y humedad en la paella que acabarán la cocción del arroz.
Si tienes caldo de pollo a mano puedes hervirlo y aportarlo a la paella antes de que haya acabado la cocción del arroz.
 
© 2013 Paella10 | info@paella10.com | Privacidad y condiciones

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/cpanel/php/sessions/ea-php56) in Unknown on line 0